Schelpdier

Conferentie

2026

Na evaluatie van de schelpdierconferentie editie 2024 is de organisatie gestart met de voorbereidingen van de volgende editie in 2026. Reserveer alvast de data 22 & 23 januari 2026 in uw agenda.
De inschrijving start op 4 oktober 2025!

Het zou een genoegen zijn u wederom te mogen verwelkomen.
Heeft u tips of tops voor de conferentie in 2026 laat het ons weten.
Laatste nieuws

Schelpdierconferentie
2026

De stichting Schelpdierconferenties organiseert op 22 en 23 januari 2026 de 9e editie van de internationale schelpdierconferentie, in de DaVinci Bioscoop in Goes.

De conferentie biedt volop mogelijkheden elkaar in levende lijve te ontmoeten. Naast veel ruimte voor informeel contact bestaat het programma uit lezingen, discussies, poster presentaties, pitches en een beurs voor bedrijven en instellingen. Tevens zal tijdens de conferentie de “Duurzaamheid award schelpdiersector 2024/2025” worden uitgereikt.

De conferentie is gericht op de schelpdiersector in binnen- en buitenland. Er worden deelnemers verwacht uit Nederland, UK, Ierland, Duitsland, Denemarken en Portugal. Voor vertaling Engels – Nederlands en andersom wordt gezorgd.

Wij hopen u te kunnen verwelkomen,

Ineke Nijssen, Jasper van Houcke, Jacob Capelle en Aad Smaal
Stichting Schelpdierconferentie

Thema
En dagindeling

Schelpdieren, eiwitbron van de toekomst?

Schelpdieren zijn een bron van gezond voedsel, en ze worden op een duurzame wijze geproduceerd. Ze zijn gezond vanwege de voedingswaarde: rijk aan eiwitten en mineralen, weinig vet maar wel belangrijke vetzuren. Schelpdieren worden gekweekt in de natuurlijke omgeving. Ze eten wat de natuur te bieden heeft en hebben vergeleken met andere soorten voedsel een extreem lage ecologische voetafdruk. Ze zorgen voor recycling van voedingsstoffen waardoor de groei van hun eigen voedsel -de algen-, wordt bevorderd. Toch is de belangstelling bij consument beperkt tot een groep echte liefhebbers. In bredere kring is er wel waardering, maar ontbreekt kennis van de karakteristieken en ervaring met toepassingen. Het is zelfs zo dat de consumptie van schelpdieren in Europa al jaren afneemt, mede omdat geschikte locaties voor kweek afnemen. Dit in schril contrast met de 8 % jaarlijkse groei in productie elders in de wereld: zie onderstaande figuur op basis van FAO data.

In de traditionele Europese kweekgebieden zijn er beperkingen vanwege kustbeheer, recreatie, natuurbescherming, en nieuwe gebieden zijn niet zomaar voorhanden. Intussen is er de noodzaak tot duurzame productie van gezonde voeding, niet alleen in Europa maar wereldwijd, zeker gezien de verwachte toename van de wereldbevolking en de hogere eisen die worden gesteld aan voeding. In deze context worden op de conferentie verschillende thema’s verder uitgediept, op basis van analyses, en gericht op oplossingen. Wat zijn de vragen, wat zijn de mogelijkheden, en wat kunnen we leren van anderen?

Donderdag 17 maart: Schelpdieren gezond en duurzaam

Op de eerste dag wordt ingegaan op de betekenis van schelpdieren als eiwit- en vetzuurbron van de toekomst, mede in vergelijking met traditionele bronnen uit de veeteelt. Wat is ervoor nodig om de (jonge) consument hiervoor te interesseren, wat wordt er al aan gedaan en hoe wordt dit elders aangepakt. Het gaat dan niet alleen om de betekenis als gezonde voedselbron, maar ook om het aspect duurzaamheid. Hoe zit het met de footprint in termen van koolstof, stikstof, fosfaat en zoetwater gebruik, en hoe verhoudt zich dit zowel tot vlees als tot vegetarische voeding. En hoe circulair is de schelpdierproductie, wat is de stand van zaken en wat staat er op de rol voor verdere ontwikkeling? Op basis hiervan komt aan de orde hoe dit met de consument te communiceren en hoe in te spelen op de wensen van de huidige en toekomstige consumenten.

Uitreiking duurzaamheid award 2020/2021

Ook dit jaar kunnen schelpdierkwekers, -handelaren en toeleveranciers meedingen naar de prijs voor de meest duurzaam werkende dan wel meest innovatieve kweker / handelaar / toeleverancier 2021/22. (zie ook onder prijs voor innovatie en duurzaamheid)Op basis van de inzendingen wordt door de jury een selectie gemaakt van de meest duurzame/innovatieve initiatieven van de afgelopen jaren. De awards worden uitgereikt na de middagsessie op 20 januari.

Diner met pitches 17 maart

Tijdens het diner met sprekers, standhouders en sponsors, waarvoor bezoekers zich kunnen inschrijven, zullen er pitches worden gepresenteerd van jonge professionals in de voedsel- en schelpdiersectoren.

Vrijdag 18 maart 2022: Nieuwe toekomst, nieuwe aanpak

Op de 2e dag is de conferentie gericht op voorwaarden voor uitbreiding van schelpdierkweek in ons land. Hoe wordt ingespeeld op de behoeften van de (toekomstige) consument en de afnemende productie in Nederland en daarbuiten. Mogelijkheden voor offshore kweek worden in het buitenland op steeds meer locaties verkend en ook in Nederland staan er pilots op stapel om dat uit te proberen. Dat vereist een geheel nieuwe aanpak. Er zijn nieuwe technieken nodig om onder offshore omstandigheden te werken, er worden hoge eisen gesteld aan de logistiek, en ook wat betreft de kweektechnieken zal er nog heel wat te pionieren zijn. Dit komt met name in de ochtendsessie aan de orde. Vragen over het beheer, de vergunningverlening en de benodigde ondersteuning komen ‘s middags aan de orde, met als basisvraag vanuit welke visie de nieuwe manier van schelpdiercultuur in nieuwe gebieden ontwikkeld kan worden. Dit heeft o.a. betrekking op medegebruik van windparken, de combinatie met zeewierkweek, natuurontwikkeling en de beheer visie wat betreft het uitgeven van ‘eiwit ’kavels.

Wanneer?

Donderdag 22 + Vrijdag 23 januari 2026

Waar?

Da Vinciplein 2
4462 GX Goes

Voor wie?

De schelpdiersector in binnen- en buitenland

schelpdier
conferentie 2026

Het
Nieuws

Nieuwsbrief nr 1, 8e internationale schelpdierconferentie

Op 18 en 19 januari 2024 wordt de 8e internationale schelpdierconferentie gehouden op Deltapark Neeltje Jans in Zeeland. De conferentie is deze keergericht op de vraag: Wat is er nodig voor een toekomstbestendige schelpdiercultuur?
Lees verder

Het
Nieuws

Schelpdierconferentie gaat verhuizen

De negende editie van de Internationale Schelpdierconferentie zal plaatsvinden op 22 en 23 januari 2026, in Da Vinci bioscoop en expositieruim te De Babbelaar, onderdelen van de Zeelandhallen Goes.
Lees het hele Nieuwsbericht

Organisatie
En Achtergrond

Organisatie

De 9e internationale schelpdierconferentie is georganiseerd door de Stichting Schelpdierconferenties. De Stichting heeft een bestuur, dat bestaat uit Ineke Nijssen, Prof. Dr. Aad Smaal, Dr Ir Jacob Capelle en Dr. Jasper van Houcke. Dat zijn degenen die de feitelijke organisatie voor hun rekening nemen. Aad Smaal is emeritus hoogleraar bij Wageningen Universiteit en was onderzoeker bij Wageningen Marine Research en bij Rijkswaterstaat.  Jasper van Houcke is lector aquacultuur aan de HZ/University of Applied Sciences en daarvoor onder meer teamleider aquacultuur aan de HZ. Dr Ir Jacob Capelle werkt als onderzoeker bij Wageningen Marine Research in Yerseke en voert diverse projecten uit in samenwerking met de schelpdiersector.

Klankbordgroep

Het thema voor de conferenties en het programma wordt bediscussieerd met een klankbordgroep, die ervoor zorgt dat de onderwerpen aansluiten bij wat de ‘achterban’ interesseert. De klankbordgroep bestaat uit vertegenwoordigers van de schelpdiersector, de overheid, en kennisinstituten.

Achtergrond

De schelpdierconferenties worden sinds 2007 in principe elke 2 jaar georganiseerd en hebben plaatsgevonden in Vlissingen, Goes, Delta Park Neeltje Jans en dit jaar terug naar Goes bij de DaVinci Bioscoop. Het aantal deelnemers neemt elk jaar toe en ook de beurs breidt uit. De belangstelling vanuit het buitenland neemt eveneens toe. De thema’s van de conferentie zijn gericht op actuele vraagstukken, gekoppeld aan maatschappelijke ontwikkelingen op de langere termijn. De doelgroepen van de conferentie bestaan uit mensen die werkzaam zijn in de schelpdiersector, hun adviseurs, toeleveranciers en afnemers, en uit mensen die werkzaam zijn in onderzoek, beleid en beheer. Sinds een aantal jaren zijn maatschappelijke organisaties, zoals vanuit de natuurbescherming, meer betrokken bij de conferentie.

Het
Event

Lezingen, DiscussieS & Beurs

De conferentie zal bestaan uit lezingen, discussies, en een beurs voor bedrijven en instellingen.

Deelnemers

De conferentie is gericht op de schelpdiersector in binnen- en buitenland. Er worden deelnemers verwacht uit Nederland, UK, Ierland, Duitsland, Denemarken en Portugal. Voor vertaling Engels – Nederlands wordt gezorgd.

Beurs

Circa 30 bedrijven zullen zich beide dagen op de beurs presenteren. De toegang tot alleen de beurs is gratis. Voor het bijwonen van de presentaties dient u zich aan te melden.

De
Beurs

Circa 30 bedrijven zullen zich beide dagen op de beurs presenteren. De toegang tot alleen de beurs is gratis. Voor het bijwonen van de presentaties dient u zich aan te melden

Binnenkort vindt u hier de bedrijven die zicht aangemeld hebben voor deze beurs.

Bekijk alle stands
Binnenkort zullen hier de bedrijven die op de beurs staan getoond worden. Ook interesse om op de beurs staan? Neem contact op met (+31) 622478877 of info@schelpdierconferentie.com.

Onze
Sponsors

Programma
2026

Wanneer het programma bekend is kunt u dit hier vinden.

Dag I

-

Voorwaarden voor een toekomstbestendige schelpdiercultuur

18 januari 2024
08:30
-
09:15

Registratie, beurs open

09:15
-
09:20

Welkom door de organisatie

09:20
-
09:30
Wouter van Zandbrink
Voorzitter Vereniging van Schelpdierhandelaren

Introductie sessie I - Schelpdieren Superfood

09:30
-
09:50
Jeroen Willemsen
Food for Impact, Foodvalley

Nederland Eiwitrijk land

09:50
-
10:10
Tessel Kans
Schuttelaar & partners

De mossel: dit mariene eiwit van de toekomst

10:10
-
11:00

Beurs, posters, koffie

11:00
-
11:20
Cécile Fouquet
EU Aquaculture Advisory Council

Aquaculture stakeholders at work at the EU level – achievements & challenges

11:20
-
11:40
Tilly Sintnicolaas
Dana Nijstad
Nederlands Mosselbureau

De opkomst van de gemak generatie en de markt voor Zeeuwse mosselen, wat zijn de kansen en uitdagingen?

11:40
-
11:50

Discussie en conclusies

11:50
-
12:05
Wouter Kik
Restaurant Codium

De magie van de oester

12:05
-
13:50

Lunchpauze, beurs, posters

13:50
-
14:00
José van Egmond
Burgemeester van Reimerswaal

Introductie sessie II - Nieuwe ontwikkelingen en technieken

14:00
-
14:20
Eva Hartog
Hogeschool Zeeland

Praktijklessen offshore kweek Voordelta

14:20
-
14:40
Pascalle Jacobs
Hogeschool Zeeland

Innovaties in oesterkweek: larvendynamiek en afbreekbaar invang materiaal

14:40
-
15:00
Megan Claessen
Werner Lindhout
LGL-legal

Huurbescherming voor kwekers en het nieuwe schelpdierbeleid

15:00
-
15:20
Huibert-Jan Zweemer
Murre Technologies

Nieuwe oogsttechnieken op zee voor zeewier en mosselen

15:20
-
15:40
Andre de Bie
Damen/Maaskant

Duurzame voortstuwing

15:50
-
16:00

Pitches

Eric Wakkee, OOS offshore & Rem van den Bosch, Mosselbites
16:00
-
16:30

Beurs, posters, koffie

16:30
-
19:00

Nieuwjaarsreceptie Producenten Organisatie van de Nederlandse Mosselcultuur

Tijdens de nieuwjaarsreceptie zal er een speech zijn van Edie Engels, voorzitter PO Mosselcultuur en zal de de innovatieprijs 2022/2023 uitgereikt worden door Jo-Annes de Bat, GS Zeeland en Bram Bierens, juryvoorzitter
19:00
-
22:00

Conferentiediner

Dag II

-

Voorwaarden voor een toekomstbestendige schelpdiercultuur

19 januari 2024
08:15
-
08:45

Registratie, beurs open

08:45
-
08:50

Welkom door de organisatie

08:50
-
09:00
Addy Risseeuw
Secretaris PO Mosselcultuur

Introductie Sessie III - Bedreigingen en kansen

09:00
-
09:20
Jacob Capelle
Wageningen Marine Research

Dilemma’s in het beperken van de sterfte van mosselen op kweekpercelen

09:20
-
09:40
Ajith Munusamy
Iframer

Investigations of mussel mortality in France

09:40
-
10:00
Jose Babarro
CSIC

Mussel farming in Galicia (NW Spain): new perspectives in a global change scenario

10:00
-
10:50

Beurs, posters, koffie

10:50
-
11:10
Jildou Schotanus
Wageningen Marine Research

Mosselweek en natuurwaarden, case study Waddenzee

11:10
-
11:30
Nancy Nevejan
Brecht Stechele
Shells&valves+ Universiteit Gent

Restauratieve aquacultuur van platte oesters in de Noordzee

11:30
-
11:50
Llucia Mascorda Cabre
Plymouth University

Oceanographic and ecological impacts of farming mussels offshore: The Lyme Bay case study

11:50
-
12:00

Discussie en conclusies

12:00
-
12:15

Pitches

Hans van Oostenbrugge, WUR – Nieuwe ontwikkelingen in sociaal-economische monitoring van de schelpdiersector; Paul Denekamp, AAC – focusgroep Molluscan Welfare; Murre Technologies en Gabrielle Verbeeke, HZ - Flip Farm
12:15
-
14:00

Lunchpauze, beurs, posters

14:00
-
14:10
Nathalie Steins
Wageningen Marine Research

Introductie Sessie IV - Schelpdierkwekerij als professie

14:10
-
14:30
Jos van Damme
Oud-mosselkweker

Ervaringen met mosselkweek in de praktijk

14:30
-
15:00

Interactieve sessie met jonge medewerkers in de schelpdiersector

15:00
-
15:30
Martin Scholten
WUR

Keynote over toekomstbestendige schelpdiercultuur in Nederland

15:30
-
15:40

Discussie en conclusies

15:40
-
15:45

Afsluiting door de organisatie

15:45
-
17:00

Farewell drinks

De
sprekers

De schelpdier-conferentie biedt veel mogelijkheden om de sprekers beter te leren kennen en met hen van gedachten te wisselen

Bekijk alle
sprekers

Tessel Kans

Schuttelaar & partners, Den Haag

Wouter Kik

Restaurant Codium, Goes

Wouter van Zandbrink

Voorzitter Vereniging van Schelpdierhandelaren

Lotte Niemeijer

Hogeschool Zeeland-University of Applied Sciences, Vlissingen

José van Egmond

Burgemeester van Reimerswaal

Bram Bierens

Juryvoorzitter

Prijzen

Toegang 1 dag

€ 95,-

incl. BTW

Entree voor 1 dag op de conferentie
Gratis lunch & snacks
Toegang tot alle lezingen

Aanmelden
Toegang donderdagmiddag

€ 50,-

incl. BTW

Entree voor donderdagmiddag op de conferentie
Gratis lunch & snacks
Toegang tot nieuwjaarsreceptie van PO Mossel

Aanmelden
Toegang 2 dagen

€ 170,-

incl. BTW

Entree op beide dagen
Gratis lunch & snacks
Toegang tot alle lezingen

Aanmelden
Studenten

Studenten kunnen -onder opgave van hun collegekaart nummer- zich aanmelden voor de conferentie bij Jasper van Houcke (j.van.houcke@hz.nl) Het tarief voor studenten is € 35 voor één dag en € 60 voor beide dagen.

Aanmelden

De
Locatie

DaVinci Bioscoop Goes
Da Vinciplein 2
4462 GX Goes

Bioscoop Goes is gemakkelijk bereikbaar, direct langs de snelweg, met gratis parkeergelegenheid bij de ingang. De zalen zijn gelijkvloers en bieden voldoende ruimte voor rolstoelen. Ook is er een toilet voor mindervaliden.

Ontdek de website
Bereikbaarheid

Per auto
DaVinci Bioscoop Goes ligt vlakbij de autosnelweg A58 Bergen op Zoom – Vlissingen. U volgt de A58 richting Goes. U volgt op het knooppunt de Poel de A256 richting Goes. Vervolgens blijft u rechts aanhouden en neemt de afslag Goes-Zuid. Bij de rotonde neemt u de tweede afslag richting Zeelandhallen. Op hetzelfde terrein is DaVinci Bioscoop Goes gevestigd.

Per openbaar vervoer
DaVinci Bioscoop Goes bevindt zich op loopafstand van het Centraal Station Goes. U bereikt de bioscoop vanaf het Centraal Station te voet in ongeveer 15 minuten. Op Centraal Station Goes neemt u de uitgang aan de achterkant van het station. U gaat linksaf tot aan de rotonde, dan neemt u de eerste afslag rechts. Helemaal rechtdoor tot aan de volgende rotonde. Volg het fietspad wat daar langsloopt. Voor de fietstunnel neemt u het linkerpad. U bent gearriveerd bij DaVinci Bioscoop Goes.

Vanaf de stations Vlissingen, Middelburg, Arnemuiden, Kapelle-Biezelinge, Kruiningen-Yerseke, Krabbendijke, Rilland-Bath, Bergen op Zoom en Roosendaal kunt u zonder overstap op het Centraal Station Goes komen.

Per taxi
Het station Goes is op ongeveer 5 minuten vanaf DaVinci Bioscoop Goes gelegen. Indien u dat wenst, kunt u gebruik maken van de treintaxi. Op het station kunt u deze direct bestellen.

Als u vragen heeft,
bel gerust

(+31) 622478877

of stuur een email naar info@schelpdierconferentie.com