Registratie en Koffie
Welkom tweede dag door voorzitter sessie III – mossel en oesterkweek: innovaties
door ir Addy Risseeuw, secretaris PO Mosselcultuur
Is er voldoende draagkracht voor schelpdierkweek?
door dr ir Jeroen Wijsman – Wageningen Marine Research
Variatie in groei en overleving van mosselen op percelen: Waddenzee vs Oosterschelde
door dr.ir Jacob Capelle – Wageningen Marine Research
Mogelijkheden van satellietgegevens voor schelpdierkweek
door Tony van der Hiele – HZ University of Applied Sciences
Bestrijden van zeesterren: de Denemarken case
door dr Camille Saurel – Danish Shellfish Center, DK
Koffie/Thee
Ervaringen en uitdagingen van het kweken van oesters op tafels
door Jean Prou MSc, Conchy, Frankrijk
Schelpdierconcepten voor de (nieuwe) consument
door dr. Jasper van Houcke – HZ University of Applied Sciences
Huurbescherming voor kwekers? Onevenwichtigheden in het systeem en een blik op een rechtvaardige toekomst
door Mr Werner Lindhout en Mr Annet van Rooy-de Rooij, Haans advocaten
Discussie en conclusies o.l.v. sessie voorzitter
Lunch, posters, beurs
Introductie middagprogramma door voorzitter sessie IV Kweek op zee
door dr ir Nathalie Steins – Wageningen Marine Research
Mosselkweek op volle zee, wat kan er misgaan
door Antonio Cunha, MSc – Testa & Cunha, Portugal
State of the art mosselkweek
door Ir John Holmyard, offshore shellfish, UK
Hoe productief is de zee voor extensieve aquacultuur ?
door Prof dr Jaap van de Meer – VU/WMR
Kennis en innovatieprogramma mossel en oesterkweek op de Noordzee
door dr Pauline Kamermans - WMR
Geïntegreerde aquacultuur in de Noordzee
door Bert Groenendaal - Sioen, Belgie
Afsluitende Keynote: Voedsel transities op de Noordzee en in de Delta: kansen en innovaties
door Prof dr Klaas Timmermans NIOZ/HZ
Discussie o.l.v. sessie voorzitter
Koffie/Thee, borrel
Registratie en Koffie, Beurs open
Welkom door de organisatie
Introductie door voorzitter sessie I : perspectieven voor de schelpdiersector
door directeur Visserij drs. Nanou Beekman LNV
Openings keynote: Rol van schelpdieren in de circulaire economie
door Ir. Wouter van Zandbrink – vereniging mosselhandel
Koffie/Thee
Blauw-Groene revolutie: schelpdieren in vergelijking met vlees en planten kweek
door Marnix Poelman MSc – Wageningen Marine Research
Klimaat robuuste kweek: schelpdieren als koolstof en stikstof sink
door dr ir Henrice Jansen - Wageningen Marine Research
Meerwaarde met mosselen
door Jildou Schotanus MSc – NIOZ/HZ University of Applied Sciences
De mossel inside: 3D visualisatie
door Dr Annelies Declercq – RU Gent, Belgie
Discussie en conclusies o.l.v. sessie voorzitter
Lunch, posters, beurs
Introductie middagprogramma door voorzitter sessie II – kwaliteit en afzet
door JoAnnes de Bat - GS ZL
Snelle reductie van toxinen in schelpdieren
door Hans Blaak - Franken Machines
Logistieke innovaties en kansen
door Pierre Boels - Tsjechië
Effecten van de Brexit
door Nicki Holmyard, - journalist UK
Waarom zou de consument nog schelpdieren kopen?
door John Valster - retail
Koffie/Thee
Beweging in de AGF keten, wat kan de schelpdiersector hiervan leren?
door Gea Bakker-Smit - Rabobank
Bestuurlijk toezicht: Actuele aandachtspunten en praktische handvatten
door Mr Leen van Langevelde – Haans advocaten
Nieuwe ontwikkelingen in de schelpdierkweek in Ierland
door Nicolas Chopin, BIM, Ierland
Discussie en conclusies olv sessie voorzitter
Borrel, posters, beurs
Uitreiking prijs meest innovatieve/duurzame kweker
door JoAnnes de Bat - GS ZL